Por Eugenia Taruselli
Angelina Piastri y Carina Añasco
Como Licenciada en Nutrición, Diabetóloga, Asesora en Lactancia Materna y Técnico en Nutrición Deportiva, perteneciente a la agrupación 434 liderada por la Lic. María Eugenia Taruselli, siento un profundo compromiso por el bienestar de nuestra comunidad. Este compromiso abarca a todos los grupos etarios, desde niños, adolescentes, adultos y adultos mayores, en cuanto a su estado de salud y estado nutricional.
Es crucial destacar que la región de las Américas tiene la prevalencia más alta en obesidad de todas las regiones de la Organización Mundial de la Salud. En Uruguay, según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, la prevalencia de obesidad es del 27,6%, y el sobrepeso afecta al 37,2% de la población, lo que implica que 1 de cada 2 uruguayos presenta algún grado de obesidad o sobrepeso. Particularmente preocupante es el aumento del sobrepeso en la niñez, donde 4 de cada 10 niños tienen algún grado de sobrepeso u obesidad, según datos proporcionados por la Administración Nacional de Educación Pública. La niñez es una edad clave para determinar hábitos saludables que perdurarán a lo largo de la vida. No obstante, la ciudad de Salto no escapa de esta alarmante realidad.
La obesidad es una de las principales causas de muerte prevenible y constituye un significativo problema de salud pública. La importancia del tratamiento de la obesidad radica en que es un factor de riesgo para desarrollar una serie de enfermedades crónicas, tales como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes, y enfermedades óseas y articulares. Estas condiciones no solo afectan la calidad de vida de las personas, sino que también imponen una carga considerable sobre los sistemas de salud.
Debido a que estas cifras de obesidad y sobrepeso continúan en aumento, hemos decidido unirnos con Carina Añasco, formadora de fútbol femenino de las categorías sub-10, sub-13, sub-16 y adulto, para lograr mejoras desde la actividad física y la alimentación en diferentes edades. Nuestra colaboración se centra en la promoción de hábitos de vida saludables mediante la combinación de la actividad física y una alimentación equilibrada. Creemos firmemente que la actividad física regular, como la práctica del fútbol u otro deporte, puede jugar un papel fundamental en la prevención y tratamiento de la obesidad, además de promover el bienestar general y la cohesión social.
Nuestro proyecto a futuro incluye trabajar intensamente con este grupo de chicas y extender nuestras iniciativas al resto de la sociedad salteña. Para ello, implementaremos diferentes estrategias de trabajo que incluirán talleres educativos, campañas de concientización y programas comunitarios. Uno de nuestros objetivos es capacitar a las familias y educadores sobre la importancia de una alimentación balanceada y la actividad física regular desde una edad temprana. También planeamos establecer alianzas con instituciones locales y organizaciones no gubernamentales para maximizar el impacto de nuestras acciones.
En resumen, nuestro compromiso con la comunidad salteña se basa en la convicción de que a través de la educación, la actividad física y un enfoque integral de la salud, podemos contribuir significativamente a reducir la prevalencia de la obesidad y mejorar la calidad de vida de nuestros conciudadanos. Trabajaremos incansablemente para fomentar un entorno más saludable, donde todos tengan la oportunidad de alcanzar su máximo potencial de salud y bienestar.
